La seule l'unique sauce Big Mac comme chez Macdo!

Coucou!

Aujourd'hui je vous fait un cadeau! Mais vraiment parceque je vous aimes bien hein ;)

Je vais vous révélez la recette original de sauce du big Mac de Mcdonald's oui oui vous avez bien lu! Cette sauce n'auras plus aucun secret pour vous ;) 

Grâce au chef Dan Coudreaut "exécutive chef" chez Mcdonald's depuis 2004 

Donc sans plus attendre Messieurs dames.... Voici la recette! :

Recette pour 4 Big Mac environ

Temps de préparation : 5 minutes

Les Ingrédients pour la sauce big mac :

-          Deux cuillères à soupe de relish

-          Environ 175 ml de mayonnaise américaine 

-          1 cuillère à soupe de moutarde américaine 

-          1 cuillère à café de poudre d’oignons

-          1 cuillère à café de poudre d’ail

-          1 cuillère à café de paprika

-          1 cuillère à café de vinaigre blanc

La préparation de la sauce :

1-      Mettre la mayonnaise, la moutarde, et le relish chez dans un grand bol

2-      Verser le vinaigre blanc

3-      Rajouter la poudre d’ail, la poudre d’oignions et le paprika

4-      Bien mélanger le tout

5-      Mettre au Frigo pendant une bonne heure.

             

Vous pourrez retrouvé tous les ingrédients américain de cette recette sur le site internet de mon partenaire Planet fifites http://www.planetfifties.com/index.cfm

Partenariat Greenpan

J'ai eu la chance d'obtenir un partenariat avec la marque GREENPAN 

J'ai reçut 3 poêles magnifique de la collection Milan 3D chacune de ses poêles a un revêtement spécifique à son utilisation qui permet une distribution parfaite des matières grasse utilisé 

Une poêle à la surface alvéolée pour les poisson et les légumes

Une poêle à la surface ondulée pour les viandes et la volailles 

Une poêle à la surface lisse pour les œufs et les pancakes 

Je suis tombé amoureuse des ses jolies poêle et de leurs poignée super design 😍

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J'ai reçut aussi un livre de cuisine spécial poêle et des protèges pour pouvoir ranger les poêles sans les rayons 

En savoir plus sur la marque...

GreenPan™ a opté dès son lancement pour un choix de revêtement plus sain pour conjuguer cuisine, 
plaisir et santé. En 2007, GreenPan™ a lancé le revêtement céramique et ne cesse d'améliorer les qualités 
et performances de ce revêtement.

 Cuisiner sainement ne réside pas uniquement dans le choix des aliments mais également dans la sélection de vos ustensiles utilisés. La technologie Thermolon™ supporte de hautes températures. Les produits de GreenPan™ ont l'avantage d'être sécurisants; une surchauffe, même jusqu'à 450°C/850°F, ne dégage pas de fumées toxiques et ne donne pas lieu à l'effritement du revêtement.

GreenPan™ s'engage dans une démarche éco-responsable dès la fabrication en utilsant des technologies faiblement consommatrices d'énergie.

• Les produits sont fabriqués sans cadmium et sans plomb.
• Nos usines emploient des matériaux recyclés permettant d'éviter le gaspillage des matériaux qui pourraient être réutilisables. Les manches et poignées sont conçus en acier inoxydable recyclé et le corps est fabriqué en aluminium recyclé. 

•  Vous pourrez retrouver la marque GreenPan sur ces différents sites:

  • Amazon.fr
  • E-leclerc.com
  • Boulanger.fr
  • Delamaison.fr

   Je n'ai maintenant qu'une hâte c'est de cuisiner avec mes nouvelles poêles :) je referais un article prochainement pour vous dire ce que j'en ai penser :)

The crêpes!

Mon chéri et mon fils adore les crêpes au sucre, nutella, citron, caramel.... ils en mangerais tous les jours si je les écouter! après avoir cherché de fond en comble LA recette celle qui nous raviras tous les trois ni trop sèches ni trop sucré ni trop cassante bref the crêpes!
et bien j'ai trouvé! et je vous la livre de suite les amis à vos fourneaux!


pour faire ces délicieuses crêpes il vous faut :
90 cl de lait
375 g de farine
150 g de beurre
60 g de sucre
9 œufs
2 bâton de vanille ou extrait de vanille

le cuisio pro

dans le bol du cuisio mettre le lait le beurre et la vanille et faire chauffer a 100° pendant deux minute vitesse 3
(vous pouvez aussi faire cette opération sur le feu dans une casserole sans faire bouillir le lait )
dans le bol ajouter la farine mélanger puissance max
ajouter les œufs battu avec le sucre au mélange et remixer le tout puissance max pour avoir un appareil lisse et homogène
(a la main laisser refroidir le lait en attendant battre les œufs et le sucre ajouter la farine peu a peu en mélangeant bien pour évité les grumeaux puis ajouter dessus votre mélange lait beurre vanille en évitant les grumeaux )
et voila votre pâte à crêpe est prête et n'a pas besoin de repos! :)

Essaie 2.0

Alors voilà! J'y suis enfin...

je me lance!

après avoir passer un an à faire ma page de cuisine sur Facebook et essayer de tenir ce blog une première fois pour le stopper si tôt commencer je me re motive et hop me revoici en espérant cette fois ci y arrivé! 

je veut partager mes recettes mais pas que! Je veut parler de mes envies, mes doutes, mes interrogations, mes coups de cœurs mes aussi mes coups de gueules...

alors pourquoi pas un blog moi qui suis pipelette mais souvent seule autant en faire profiter toute la blogosphère !

Alors voila je me lance aujourd'hui ^^ sur ce blog je parlerais cuisine, partenariats, lecture, famille...etc.

bref tout ce qui me passe par la tête

aller go! A mon crayon! Oups...mon clavier

Ma plus belle réussite

Je vous présente l'amour de ma vie "Mon bébé" il a bientôt deux ans il est magnifique et je le trouve super intelligent la mère qui se la pète un peu quand même même si il ne parle toujours pas il s'est se faire comprendre mon p'tit père! Il m'aide déjà dans les tâches ménagère! Vous le croyez vous?!

 je vous assure je ment pas croix de bois croix de fer si je m'en je vais en enfer! 

Il met les affaires sale dans le bac à linge sale, les détritus à la poubelle, les vaisselles sales (cuillère,fourchette,biberons,verre en plastique) dans l'évier sans que personne lui demande il range sa chambre, aide à faire l'aspirateur met le linge de la machine dans le panier pour ensuite me donner les pinces à linge pour l'étendre et il adore ça!non non je ne prend pas mon fils pour un esclave bon j'avoue des fois ça fait un peu flipper ... au secours! mon fils viens d'une autre planète! Prions pour que cela continue à l'adolescence! Ha ha! #rêvéçafaitpasdemal

Il est très grand pour son âge il met déjà du 5 ans! Il tiens de son papa pas de sa maman ça s'est sur et il a de magnifiques yeux bleu qui me rende folle et son sourire je vous ai parler de son sourire? Il es a croquer!normal! Même son oreilles de Shrek  mon bébé ses le plus beau de la terre a mes yeux 

c'est un petit garçon très calme et obéissant il a fait ses nuits dés la maternité c'est pour dire!

'Un bon mangeur il mange de tout et adore manger! Lol

bref mon bébé est parfait <3

A quand la petite sœur ?

Suite à mon précédent post vous avez pu remarquer une chose j'aime mon bébé.

Oh oui je l'aime! Plus que tout! Mais pouponner me manque il a grandit tellement vite! Je suis en manque de layette grenouillères et tout le tatouin qui va avec!

depuis qu'il est né mon envie de recommencer est tapis dans l'ombre mais bien la... Sans cesse à trotter dans ma tête ...

faut dire que j'ai eu une grossesse je pense rêvé! Je suis tomber enceinte sous pilule et ne l'ai su qu'à 4 mois de grossesse pas de nausées pas de diabète pas de soucis particuliers rien n'est venue troublé cet instant magique :)

j'ai ADORÉ être enceinte sentir les coups de mon fils voir mon ventre s'arrondir bref porter la vie est la plus belle chose que j'ai faites dans ma vie

Mais comment demander à mon chéri de mettre le petit deuxième en route? Faut dire que n'ayant qu'un salaire pour trois c'est déjà pas simple alors pour quatre... Mais bon ça fait deux ans que j'attends! Et c'est devenu carrément un besoin pour moi...

Un anniversaire qui prend l'eau ....

Mon Bibou fête ses deux ans le 12 août!!

L'année dernière on avait pas fait grand chose une gâteau de deux mètre de haut enfin bon la taille d'une bouteille d'eau mais c'est déjà bien haut! 😂 sur le thème de l'arc en ciel il était tout joli mais voila l'anniversaire c'était arrêter à ça...

 alors cette année je souhaiterais fêter son anniversaire dignement! Deux ans c'est pas rien tout de même! Alors avec une tonne d'idées en tête j'en parle à papa qui me frêne direct...

 "vas y mollo ma belle on est pas crésus ! " 

bon ni une ni deux je réfléchis à autre chose et PAF! Je la tiens l'idée extra le top du top!

 Le thème sera

                                          la fête foraine à la maison!

 Ba oui c'est simple et peu de frais!  j'ai déjà la machine a barba papa l'appareil a chichi la machine a granité et je sais faire les pommes d'amour et j'ai des pop corn! C'est tout bon Le hic c'est les invités.... Y a pas grand monde ici toute la famille est a 700 km autant dire au bout du monde.... Alors on voit avec le parrain pour que le cousin et la cousine se joignent à la fête! Mes c'est louper ils seront en vacances. Cet anniversaire part en cacahuète Moi je vous le dit!

En espérant trouver un moyens pour avoir des invités! J'ai hâte de pouvoir faire un méga anniversaire! Croisons les doigts!

La suite au prochain épisode!