ingrédients pour 6 personnes :
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre salé en parcelles
- 40 cl de crème liquide
- 3 jaunes d’œufs
- 3 feuilles de gélatine
- 2 cuillère a soupe d'eau
- Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide
- Faites bouillir 10 cl de crème liquide
- Verser 100 g de sucre dans une casserole, ajoutez l'eau et faites-le chauffer jusqu’à l'obtention d'un caramel.
- Retirez-le du feu et ajoutez le beurre en fouettant puis la crème liquide bouillante.
- Ajoutez les jaunes d’œufs
- Essorez soigneusement la gélatine et faites la fondre dans le caramel en fouettant.
- Monter le reste de crème liquide en chantilly puis incorporez délicatement dans le caramel.
- Répartissez dans les verrines et placez au frais pendant minimum 1 h avant de servir
j'ai parsemé des morceaux de noisettes pour la déco
Un régal!
Donc on commence par moi je me prénomme Sisie j'ai 24 ans pour encore quelques mois je suis une maman comblée depuis le 12 août 2014 a 6 h 47 d'un petit Bibou.
Et un homme merveilleux occupe la place principale à mes cotés depuis 4 ans.
Je suis originaire de Reims dans la Marne que j'ai quitté pour l'amour de ma vie maintenant je vis en Loire atlantique.
J'ai une passion pour mon fils mais pas que! j'adore lire surtout les catégories Young adult et j'adore la cuisine le salé, le sucré mais pas l'épicé. Beurk!
Accro aux robots et gadgets culinaire je n'en ai jamais assez!
Je suis une rêveuse idéaliste.
J'ai du mal a voir le mal chez les gens beaucoup en on profité mais je suis une battante et je me relève toujours. par contre je suis assez rancunière et n'oublie jamais rien...
Je suis une grande stressé je n'ai pas confiance en moi, en plus je suis atteinte d'une espèce d'agoraphobie je déteste la foule, les gens me terrifie.
J'ai énormément de mal a sortir seule. C'est plus facile depuis que bébé est la.
Heureusement ma moitié sait exactement quoi dire et quoi faire pour me donner confiance. c'est mon "Jiminy Cricket".
Ah oui tiens! cela me fais penser aux insectes qui me répugne ne serais ce qu'une fourmi un papillon de nuit ou un gendarme j'ai les poils qui se hérissent! je déteste ça!
nous venons d'acheter une maison avec pas mal de travaux que mon chéri réalise avec un ami, (et moi quand je sais faire...) quand ceux ci seront finit j'essaierais d'obtenir un agrément, pour pour pouvoir être assistante maternelle. C'est mon rêve de pouvoir travaillé avec des enfants et cela me permettrais de m’occuper de mon fils à pleins temps. Ça tombe bien car je suis assez bon OK hyper possessive avec les deux hommes de ma vie...
Bon je pense avoir fais le tour de la question!
Enchanté! ;)
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